食品检测
食品检测

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国家营养食品质量监督检验中心(广东)

广东省质量监督食品检验站(深圳)


? ? ? 获得CNAS、CMA、CATL、进出口商品检验鉴定等资质,是国家市场监管总局选定的罐头食品、食用农产品(水果类)、水果制品抽检监测牵头机构,国家市场监管总局、国家卫」健委、农业农村部联合认定的食品复检机构,深圳市工业㊣ 生物检测公共技术服务平台,为广东省市场监管系统首家建成的产品核酸检测实验室。


? ? ? 发表↓科研文章300篇(SCI收录35篇),主持ω参与国家、行业和地方标准及技术规范70余项,自主研发检测方法120余项。拥有理化检∞测、农兽残检测、色谱检测、光谱及食品接触材料、营养检测、生化检测、微生物☉检测、涉水产品检☆测◆等8个专业实验室。


食品检测:检测范围包∴括食品原料、食品成品、包装材料、餐具、生活饮用水、二次供水等;检测⌒项目包括营养成分、食品添卐加剂、金属元素、农药残留、兽药残留、非法添加物、细菌、病毒、生物毒素、寄生虫、转基因成分、食品∑ 生物属性、过敏性成分、食品真伪鉴别等。


涉水产品检测:水效标识、纯净水处理▼器、一般水质处理器、矿化水器、大型水质处〖理器、水◆处理材料、输配水设备、防护材料、化学处理剂等ω 涉水产品检测和净水器认证。


工业生物检测:消毒产品检测,公共场所卫生检测,工业材料ぷ抗菌防霉检测,工业生物分离培养与鉴定,基因检测、基因克隆、质粒构建、基因转化等服务,蛋白质组学服务【,酶学检测、生√物活性物质检测。


? ? ? 提供产品核酸检测、食品及食品配料真伪鉴别(如羊奶、燕窝及制品掺◤伪检测,转基因检测等)、快速筛查▆检测(300多种农药■残留、100多种兽药残留、保健品中70多种非法添加药物等快速筛查检测)、地理标志ㄨ产品产地溯源(如五常大米、山西老陈醋等)等特□ 色检测服务。


? ? ? 为监管机构提供监督抽检和风险监测、复检、突发性舆情和紧急执法应急检测、重大活动食品安全保障服务。以“技术顾问”形式为企业提供检◎测、培训、一对一咨询及产业攻关等服务。


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